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[問題]如何煮出香Q好吃的飯? 關閉[複製鏈接]

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發表於 2009-5-19 02:54 PM|只看該作者
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除了上述一些方法別忘了電子鍋好壞也有差

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lexdws 該用戶已被刪除
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發表於 2009-5-20 11:26 PM|只看該作者
你是用電子鍋還是電鍋煮呢?
不過基本的問題都在水量和油吧
大部份都會加些油下去,用的器具不同,水量的控制也不一樣
多嚐試一下吧
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meiwha0421 該用戶已被刪除
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發表於 2009-5-20 11:34 PM|只看該作者
盡量用老米~不要用新米!!還有在煮時放點油!
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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發表於 2009-5-20 11:44 PM|只看該作者
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t28571978

先用冷水清洗米粒後
再用熱水泡一下 再拿去煮.
再放點油在放一個番薯
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papa1211 該用戶已被刪除
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發表於 2009-5-21 12:13 AM|只看該作者
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一搬來說 1杯米1杯水  就可以煮的很好吃了  
如果這次米太爛 那下次水放少一點就好啦  多試幾次  多煮幾鍋
很快你就會有心得了




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發表於 2009-5-21 09:31 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
用新米會比較好吃..因為水份還夠..
一般是1:1的比例...洗米要快速..煮前泡水15分..煮後利用蒸氣悶個15~30分就可以有好粗的飯飯啦..
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發表於 2009-5-21 09:40 PM|只看該作者
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要用心ㄑ作食物自然就好吃了阿
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發表於 2009-5-21 10:11 PM|只看該作者
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加點香油和醬油
水不要放太多
這樣很香很好吃
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chuihsiang 該用戶已被刪除
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發表於 2009-5-21 10:33 PM|只看該作者
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洗完米   泡個半小時
再放入電鍋裡煮
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發表於 2009-5-22 12:36 AM|只看該作者
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在煮飯的同時 加一些油不用太多哦 這樣米飯就可以看起來又香又Q了XD




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發表於 2009-8-9 02:12 AM|只看該作者
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有聽說家醋會變Q加油會變亮,但沒試過
在家當少爺,茶來伸手 飯來張口
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發表於 2009-8-10 08:02 PM|只看該作者
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裡面加幾滴香油煮出來的飯就會不錯吃喔
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ldhgoo34 該用戶已被刪除
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發表於 2009-8-10 08:06 PM|只看該作者
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米洗乾淨後加水給他泡一下然後加點香油或麻油
能煮出香噴噴又粒粒分明的飯唷~~
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發表於 2009-8-10 09:42 PM|只看該作者
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米和水都很重要
還有在煮之前放一點沙拉油
相信應該會比較好吃
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