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煮泡麵時,會把麵煮到軟爛嗎?  關閉[複製鏈接]

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發表於 2017-6-6 02:44 AM|只看該作者
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不喜歡煮爛,刻意八分熟.

想想是"口感"的偏好.

QQ的好~

這樣要是太乾,再喝一點湯.
覺得很棒.
(不怎麼愛喝湯)
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發表於 2017-6-26 03:48 PM|只看該作者
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不會誒,這樣非常難吃吧,恐怖。

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發表於 2017-10-6 10:43 AM|只看該作者
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並不會,我不歡煮的太軟爛,因為吃起來的口感會很不好吃
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發表於 2017-10-6 12:23 PM|只看該作者
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吃有點硬的 比較好吃 不等到3分鐘
大概等2分半吧

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發表於 2017-10-6 02:52 PM|只看該作者
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我應該會煮到軟吧XD

喜歡那種SIU進去的感覺XD 然後直接咬斷~




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發表於 2017-10-6 04:02 PM|只看該作者
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泡麵爛掉就不好吃了阿

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發表於 2017-10-6 07:31 PM|只看該作者
不會,我比較喜歡吃硬的麵,通常也是泡2分鐘就吃
泡3分鐘也會覺得軟欸
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發表於 2017-10-6 07:36 PM|只看該作者
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我喜歡泡麵都5分6分熟的  泡麵10分熟 太爛不好吃

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發表於 2017-10-6 07:42 PM|只看該作者
雖然QQ的麵條好吃
但是煮爛的麵有種莫名的吸引力
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發表於 2017-10-6 09:17 PM|只看該作者
不會,麵軟爛個人覺得不好吃,個人喜歡吃硬一點的麵




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發表於 2017-10-7 01:32 PM|只看該作者
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原來站上有那麼多的泡麵族,
並且各有各的才藝來煮泡麵,
我的話, 很單純, 加熱到散開之後,
就夾一小條試吃看看,
直到熟了, 試吃有彈牙特性, 就關火.
不用試吃而是幾分鐘之後關火, 可能會拿捏不好,
因為瓦斯爐, 火大與火小差很多...
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發表於 2017-10-9 04:18 PM|只看該作者
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我覺得煮有軟就好,爛掉了真的不好吃
但有些麵我會煮到半軟就吃也是頗好吃的

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發表於 2017-12-2 10:00 AM|只看該作者
吃習慣了,只要泡麵絕對是吃軟爛的

以前是吃條狀的,韓國農x泡麵就算煮爛了,它還是Q的
放冷也是,反而又有另外一種風味
現在的話,就幾乎每種泡麵都吃碎的,會拿打肉槌把它拍碎
覺得這樣吃很方便,只要一根湯匙,就可喝湯"喝"麵
以前一筷一匙,麵條撈完了,筷子也不需要了,放在碗內喝湯時會覺得很卡位
(大都是一邊吃一邊看節目)
乾麵類還是吃條狀的,並會特別注意不要弄碎,弄碎又得拿湯匙撈
...
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發表於 2017-12-3 07:45 AM|只看該作者
泡麵的口感很重要啊

當然不能煮到軟爛

就是要Q彈的那種

讓人一吃停不下來

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94260023 該用戶已被刪除
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發表於 2017-12-3 08:17 AM|只看該作者
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通常是水滾後,放麵...
煮個2、3分鐘就差不多了
不會特意煮到要很爛才行...




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