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[討論] 大家覺得冰咖啡比較有滋味還是熱咖啡?[複製鏈接]

shineinca 該用戶已被刪除
發表於 2013-8-31 04:30 AM|顯示全部樓層
當然覺得熱咖啡比較順口 也有比較多層次的味道呀
不過說真的 夏天喝冰的比較喝得下去
但加了冰塊的咖啡喝起來就感覺是一般咖啡了~

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發表於 2013-8-31 09:54 AM|顯示全部樓層
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大家覺得冰滴咖啡口感如何啊?
分享一下~~

用什麼豆子呢??
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發表於 2013-8-31 01:03 PM|顯示全部樓層
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熱度夠某些香味分子才能蒸散出來
這大概是先天限制無法超越吧?
當然適度發酵的冰滴喝起來也是醇厚別有韻味
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2013-8-31 03:52 PM|顯示全部樓層
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各人覺得熱咖啡比較香  但夏天喝冰的比較舒服
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mmike1111 該用戶已被刪除
發表於 2013-8-31 04:44 PM|顯示全部樓層
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我覺得熱咖啡比較有味道, 現在我用手沖, 剛沖好的同一杯隨著溫度慢慢降溫, 味道也會不同
外面賣的冰咖啡我現在倒是很少喝了




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發表於 2013-9-6 09:33 AM|顯示全部樓層
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我大部分都是喝熱黑咖啡比較多,除非夏天偶爾會來一杯冰咖啡,不過還是比較喜歡熱咖啡的感覺。

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放浪的我 該用戶已被刪除
發表於 2013-9-8 02:39 PM|顯示全部樓層
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都愛ㄟ.....熱的喝果酸重的咖啡  超讚
冷的 回甘 不酸不苦  超清涼

不過許多市售的冰咖啡 都好可怕

推薦凸鼻子現烘咖啡坊的冰咖啡專用豆  超正點  
拿來做冰滴很超讚
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註冊10 該用戶已被刪除
發表於 2013-9-8 10:43 PM|顯示全部樓層
青菜蘿蔔各有所好 每人感受度不同 像這麼熱的夏日來個冰咖啡甚好 但吹冷氣喝好喝熱咖啡是極佳享受
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j89104346 該用戶已被刪除
發表於 2013-9-9 10:33 AM|顯示全部樓層
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我覺得要看哪家店還有喝的種類,像星巴克的香草拿鐵就冰的比熱的好喝多了,但有店的拿鐵就要喝熱的較好喝

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azmama 該用戶已被刪除
發表於 2013-9-9 11:42 PM|顯示全部樓層
個人喜歡喝熱的,覺得比較像咖啡,不像飲料




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發表於 2013-9-10 01:34 AM|顯示全部樓層
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其實我覺得 看個人的喜好

一般來說 如果真的要品嘗一杯好喝的黑咖啡 建議是喝熱的比較好

口感的分明度跟層次性 差別比較有感覺

冰的也是有獨特風味 尤其是夏天來一口冰冰涼涼的咖啡 真的是非常得舒服

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poshow 該用戶已被刪除
發表於 2013-9-10 12:12 PM|顯示全部樓層
覺得各有千秋
熱咖啡是香
冰咖啡是甘醇
以前會加冰塊但都稀釋掉咖啡味了
最近喜歡冷泡咖啡來喝
力代出的 口感味道都不錯

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發表於 2013-9-10 03:58 PM|顯示全部樓層
因咖啡豆的種類而異吧

再來是沖泡者的技術也很重要~~
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dgwsw 該用戶已被刪除
發表於 2013-9-10 09:10 PM|顯示全部樓層
夏天就是冰咖啡,但是市面上的灌裝冰咖啡不夠味

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發表於 2013-9-10 09:47 PM|顯示全部樓層
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天氣太熱了,還是冰的好




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