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樓主: jordan.home

[原創] 150克小型咖啡烘培機 [複製鏈接]

bkcskc 該用戶已被刪除
發表於 2014-1-7 10:03 PM|顯示全部樓層
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正啊,買部回來自己烘,多麼樂趣。

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發表於 2014-1-8 09:22 AM|顯示全部樓層
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bkcskc 發表於 2014-1-7 10:03 PM
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正啊,買部回來自己烘,多麼樂趣。

歡迎來試烘...

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jordan.home 該用戶已被刪除
發表於 2014-1-9 09:09 PM|顯示全部樓層
換各裝,這樣號看嗎 ?不好看 ? 再換張皮 ?  ok的

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jordan.home 該用戶已被刪除
發表於 2014-1-19 12:45 PM|顯示全部樓層
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為了塞進一些顯示元件,所以把機器稍微做修正....長高一些了而且全數據化。
基本型只有火力調整鈕,數據可以顯示火力數據,下豆口可以觀看豆色.....換面板可升級紀錄型
紀錄型有基本款功能外,在加上1個PID溫控組件,透過電腦USB連線可以紀錄當下的烘培曲線....


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發表於 2014-1-22 12:27 PM|顯示全部樓層
手搖2款設計確定版如圖,標準版均為全不鏽鋼,橘皮外觀除外。





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jordan.home 該用戶已被刪除
發表於 2014-1-25 09:12 AM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
昨天拿到新到 印尼 ULOS 曼特寧,豆像不錯烘一鍋淺培豆試試風味的念頭突起,烘完馬上煮了 一壺,酸度保留的不錯從頭到尾背甜包住且酸不持久(自己喜歡有點酸但酸不能從頭到尾都有酸感),清爽的酸甜感中帶些些許花果香氣中段帶有楓糖般的香氣喉韻,真不錯的豆子熱溫冷的風味都保持著新鮮感。...
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momopan 該用戶已被刪除
發表於 2014-1-29 01:23 AM|顯示全部樓層
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不錯喔!這看起來還滿有搞頭的~
而且配合軟體做紀錄,整個方便很多啊!!!!
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發表於 2014-1-29 10:36 AM|顯示全部樓層
呵呵呵 有曲線紀錄的話重現性較高也有參考的依據。
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發表於 2014-1-30 06:54 AM|顯示全部樓層
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。
好厲害喔!我只會買外面的豆子
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jordan.home 該用戶已被刪除
發表於 2014-1-30 08:14 PM|顯示全部樓層
俺小姨子當初也是買豆一族,通常半磅也要5~600圓,她也買一台自己烘俺只教她一次(烘一次示範),她已經烘了10來公斤生豆了從衣索匹亞耶加雪菲~印尼黃金曼特寧,從不問我烘培的問題,每次碰到我直說太便宜了(呵呵 她是指生豆)。




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jordan.home 該用戶已被刪除
發表於 2014-2-6 01:16 PM|顯示全部樓層
jordan.home 發表於 2014-1-30 08:14 PM
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俺小姨子當初也是買豆一族,通常半磅也要5~600圓,她也買一台自己烘俺只教她一次(烘一次示範),她已經烘 ...

這是近來發展的款式
...
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發表於 2014-2-9 01:09 PM|顯示全部樓層
好漂亮,真的滿適合居家型的烘豆機

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jordan.home 該用戶已被刪除
發表於 2014-2-9 05:49 PM|顯示全部樓層
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little938 發表於 2014-2-9 01:09 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

好漂亮,真的滿適合居家型的烘豆機

謝謝   近來沒事閒閒的做些不一樣的東西
   測試觸控面板+藍牙無線紀錄烘培曲線版本,不過此款沒要很快上市的計畫除非是約定測試的朋友除外,功能簡介:觸控介面可顯示溫度,火力大小%,3組時間計時器(第2~3組有雙計時器共5組計時),預留馬達跟風扇的控制設計,它的外觀如下
...
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jordan.home 該用戶已被刪除
發表於 2014-2-23 11:02 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 jordan.home 於 2014-2-23 11:06 PM 編輯

2014/02/23  今天試烘了一鍋衣索匹亞耶加mini_me柑橘的甜跟微苦的口感很棒,喉頭的回甘尾韻久久不散而且酸度清爽到中段轉為甜香氣生津持久,下面是俺是烘的曲線。

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所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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jordan.home 該用戶已被刪除
發表於 2014-2-26 10:37 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 jordan.home 於 2014-2-26 10:40 PM 編輯

今天烘了一鍋耶加mini me(特別加工測試) 下豆冷卻後迫不期待煮它一壺試試,柑橘香氣中帶些花香味道入口後酸質一溜煙跑到喉部後帶上甜感的野薑花氣味感覺不錯喝,不過喉頭帶上的甜感厚度很真的很不錯,當然個人感官不同提供自己的感覺,下次拖長一些烘培時間看看時間區段不同味道會有多少差異?(較暗的曲線是上次烘培參考曲線)
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