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[問題] 隔夜茶 再一問[複製鏈接]

怪怪 該用戶已被刪除
發表於 2012-10-4 12:45 AM|顯示全部樓層
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本帖最後由 怪怪 於 2012-10-4 12:48 AM 編輯

請問隔夜茶的定義是甚麼是指泡好的茶 還是含茶葉  那如果泡好到出 置於保溫杯或冰箱 於隔夜也不行嗎?  
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peter_cheng001 該用戶已被刪除
發表於 2012-10-4 03:41 PM|顯示全部樓層
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有保溫 就可以喝
也要看茶種
之前冬天煮普洱 放三天都還能喝  ^^

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somepeople123 該用戶已被刪除
發表於 2012-10-4 05:18 PM|顯示全部樓層
不是說隔夜茶一定就不能喝 因該說茶葉放久會變質  變質的茶就不要喝了
烏龍茶一般都不久浸  所以因該是泡好的茶水  如果有冰或者保溫當然保存時間較長  沒變質的茶就算隔了夜當然還是可以喝的

FB:阿梨杉茗茶

點評

man2703 認同  發表於 2012-10-13 01:01 AM

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發表於 2012-10-5 04:58 PM|顯示全部樓層
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隔夜茶拿來涑口 澆花都不錯
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LiberalWindmill 該用戶已被刪除
發表於 2012-10-8 01:01 AM|顯示全部樓層
我也常常泡好
待降溫一些就裝罐拿去冰
隔天再拿來喝
冰冰涼涼夏天很合適
(不過放到一定的溫度就感覺很難喝)

之前看書有看到
隔夜茶不敢喝還有五個功效
一就是可以拿來擦拭皮膚
說是鞣酸有收斂功效
而類黃酮化合物有抗輻射
二就是茶多酚有抗菌消炎的作用
...
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發表於 2012-10-12 10:28 AM|顯示全部樓層
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隔夜茶應該是看茶種吧,有些可以暫放一夜,有些應該立即喝完,比較安心

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發表於 2012-10-13 01:07 AM|顯示全部樓層
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隔夜茶基本上指的是茶葉浸泡在茶湯內的隔夜茶
最主要仍然是因氣溫造成茶湯滋生不好的細菌,因而不能喝
如果沒有此一疑慮的隔夜茶是沒有問題的。
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ppeter0520 該用戶已被刪除
發表於 2012-10-13 02:11 AM|顯示全部樓層
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之前泡陳年普洱  當下喝很沉很香
可釋放隔夜香味散去很多  不過喝起來還是沒啥壞掉
不過察還是趁新鮮喝才能品嘗出好味道
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發表於 2012-10-13 02:19 AM|顯示全部樓層
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之前有看過類似的新聞,
隔夜茶最好不要喝,
對身體不太好的樣子.

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發表於 2012-10-13 04:35 PM|顯示全部樓層
隔夜茶不要喝
保溫杯放久了變質味道不佳
最好現泡如果環境不允許
建議使用沖泡袋




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發表於 2012-10-14 01:01 AM|顯示全部樓層
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隔夜茶不要喝
他會變質  即時放在冰箱裡面  他也是會變質不好喝  
而且新聞好像有說察放太久會釋放化學物質好像對身體不好阿
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