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[問題]這茶壺好嗎 各位教一下如何養壺[複製鏈接]

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發表於 2012-11-27 01:43 AM|只看該作者
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假設這把壺沒問題,首先要做的是清潔動作。
1.先用滾水煮過,等冷卻後可用洗碗精或牙膏等清潔劑,用海棉等較細緻的清刷器具把表面和壺  內好好清洗一番。
2.開始使用~其實我收藏那麼多把壺,和一些茶友交換心得,有一個結論:不要為養壺而養壺。平心靜氣的去品茶。壺會在妳細心溫柔的使用下脫胎換骨。
3.泡完茶,挑出茶葉,用熱水裡裡外外清洗乾淨。待壺表面水氣蒸發完,表溫下降可接受時,再用乾淨的細棉布,好好把壺體擦拭,經一段時間即可散發出迷人光彩。
...
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點評

man2703 確實如此,養壺急不得,就是要常常泡茶,久了自然就有養壺的經驗了  發表於 2012-12-19 03:42 PM
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發表於 2012-12-7 06:51 PM|只看該作者
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紫砂壺養壺教學上 - 看看有沒有幫助
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lovetea0905 該用戶已被刪除
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發表於 2012-12-18 12:01 PM|只看該作者
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絕非原作~多有得罪請見諒
小弟只是實話實說
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發表於 2012-12-19 03:46 PM|只看該作者
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養壺在興趣,是否名家不重要
重要的是常泡茶,就可以累積養壺經驗了

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Arthur. 該用戶已被刪除
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發表於 2012-12-20 01:32 AM|只看該作者
茶壺好看主因是如果茶壺是原礦製成,會吸附茶水產生油亮,壺記得泡完 一定要陰乾 不然會發霉
以後泡就會有霉味




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發表於 2013-1-5 11:19 PM|只看該作者
新壺通常我會先泡在水裡一個禮拜
去除他的一些雜味
然後再用一大碗的茶湯
讓新壺泡在裡面一天
然後才開始使用它
然後接下來的保養就很重要了
泡得時候我會使用養壺筆沾第一泡的茶水
趁剛到熱水進去時刷他
讓他吸收第一泡茶水
泡完之後一定要讓他壺身保持沒有水份
拿乾淨的棉布去擦拭他
長期沒用的壺一定要放在乾燥的地方
...
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發表於 2013-1-8 02:43 AM|只看該作者
三尖齊:壺柄、壺蓋中心、壺嘴。成一直線,這是一支好壺的最低標準!
再來就是:
壺,出水時,水注要「急、長、圓、挺」,如果流速慢,就會影響茶湯品質。
不論水注的拋物線弧度多大,都要流暢剛勁,彷彿有彈力一樣;壺嘴的斷水要明快 乾淨,不滴水、不倒流。
具備以上條件就可算是好壺了!
至於土胎品質方面就要看個人的喜好。...
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~禪心茶意~

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發表於 2013-1-8 02:44 AM|只看該作者
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北京人2009 發表於 2012-9-23 05:17 PM
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千万別用茶湯養。。。一定要用滾燙的開水養,並干淨的布,經常擦拭

非常同意北京人兄的說法!...
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peace78 該用戶已被刪除
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發表於 2013-1-9 03:42 PM|只看該作者
用照片看不準,簡單的說外表不要有明顯瑕疵,再來就是看它出水順不順,倒出來的水柱有沒有歪掉,壺蓋跟壺身有沒有密合等等,至於土胎這些就比較難講了,屬於比較進階的東西
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ckjimmy 該用戶已被刪除
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發表於 2013-1-10 01:49 PM|只看該作者
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先前爬文的經驗跟您分享
一般來說看如果不懂土就先看作工
壺蓋的密合度是很重要的,再來聽聲音是否清脆
因為土要懂透徹要時間跟經驗
但是太差的土,製作者不太會用心作






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shong649 該用戶已被刪除
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發表於 2013-1-12 02:34 AM|只看該作者
給入門者的建議:首先是選壺,壺一般分砂壺和泥壺及瓷壺三種,泡功夫茶是不用瓷壺的,而砂壺和泥壺的差別是砂壺毛細孔比較大,所以養壺的時間會比泥壺的時間短,但泥壺因為毛細孔細,所以養好好會比較亮;泥的可塑性較高,所以在壺的外觀上變化就較多。選壺時重點看壺蓋與壺身是否緊密。
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發表於 2013-1-17 08:50 AM|只看該作者
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好壺要先聽聲音,要越清脆越好,土胎也很重要,泡完茶要用布擦乾

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