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[原創]和風蛤蜊義大利麵[複製鏈接]

maruchiu 該用戶已被刪除
16
發表於 2011-6-7 07:40 PM|只看該作者
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日式的話也可以用蝦夷蔥 而且不用泡冰水唷
然後建議蛤蠣一開 就可以先挑起來了 湯汁有出來給麵吸收就好
讓蛤蠣保持在剛好熟 因為麵收汁要點時間 蛤蠣容易老 會變小顆
一開就先挑起來 會最肥滿喔
不過用清酒滿特別的XD 雖然日式我還是習慣用白酒
灑點海苔白芝麻就很日式的感覺了 有時候我還會弄味噌醬在上面提味
味噌跟蛤蠣也很搭
個人習慣啦 參考看看@@/...
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發表於 2011-6-7 07:55 PM|只看該作者
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呵呵~謝謝大大的意見~xd

清酒是日本的咩~符合和風阿XDDDDD
這道料理很簡單~但也可以很美味^^

大大的做法我下次能試試看
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y1u2i3o4p555 該用戶已被刪除
18
發表於 2011-6-7 09:44 PM|只看該作者
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感覺好想很好吃耶!感謝大大無私分享!!
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yummii 該用戶已被刪除
19
發表於 2011-6-8 05:35 AM|只看該作者
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哇好特別的一道菜
很適合夏天吃!
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發表於 2011-6-8 09:51 AM|只看該作者
也是啦~夏天剛好到了^^
吃點和風的東西是挺不錯的
最近熱的很OX
@@




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大大嬸 該用戶已被刪除
21
發表於 2011-6-8 06:10 PM|只看該作者
一個人的時候最好解決

謝謝阿~~ 來試試看
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發表於 2011-6-9 06:23 PM|只看該作者
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我最喜歡吃的就是蛤蠣麵了

有機會一定要自己做一下
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我也很喜歡 特別是麵吸附湯汁的時候特別美味
整個就是棒!!!
很多人也都喜歡^^
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hoei.t9 該用戶已被刪除
24
發表於 2011-6-9 09:15 PM|只看該作者
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一道菜餚美味的關鍵除青醬本身外,蛤蜊的新鮮度及白酒的優劣也都是重要因素。
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發表於 2011-6-9 09:49 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
女生一定會很感動吧~
親自下廚!好男人!
卸卸大大的分享!!




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3097 該用戶已被刪除
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發表於 2011-6-10 03:46 PM|只看該作者

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發表於 2011-6-10 10:45 PM|只看該作者
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其實我覺得一道料理要好吃 每個部分都是關鍵
每個食材如果都能發揮到最好
這才是真正完美的一道菜~XD

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發表於 2011-6-10 10:58 PM|只看該作者
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哇!!好棒喔~~
看起來不錯吃~~
謝謝分享~!
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edwin666810 該用戶已被刪除
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發表於 2011-6-23 10:12 PM|只看該作者
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馬上就來做做看看會不會成功
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呵呵 馬上阿~
那等你的消息唷
看好不好吃要記得跟我說阿^^~

謝謝~




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