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[轉載] (健康與保養)營養均衡 茹素吃出健康[複製鏈接]

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發表於 2020-1-25 02:02 PM|顯示全部樓層
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營養均衡 茹素吃出健康

茹素有益健康,素食成為健康飲食法。不過,執業營養師謝惠敏表示,有些民眾認為,茹素的營養成分不足,其實只要吃得夠營養夠均衡,茹素仍然可以吃得既營養又健康。

茹素是重要的一種飲食型態,許多人為了不同目的而茹素,包括健康因素、宗教因素、個人因素等皆是。

基本上,茹素又分三種類型,第一種是純茹素者,也就是任何動物食品都不吃,僅僅食用植物性食品;
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