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[求助] 有不需要濾紙的咖啡手沖壺嗎?[複製鏈接]

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發表於 2019-11-12 03:13 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 yoll522 於 2019-11-26 09:50 AM 編輯

之前朋友送的手沖壺都需要濾紙
想說用濾紙感覺上不環保了些,而且要一直買,長時間累積下來也不少錢
問問大家有沒有推薦不需要濾紙的手沖壺?

點評

junylin4 EYNY論壇有咖啡討論版 > 飲食交流 > 咖啡  發表於 2019-11-16 10:09 AM
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發表於 2019-11-12 05:13 PM|顯示全部樓層
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有濾布,可以重復使用。
不銹鋼濾網,不推,因為還是會有細粉通過。
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發表於 2019-11-12 11:21 PM|顯示全部樓層
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之前用過不鏽鋼濾網
但後來發現還是濾紙方便...
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發表於 2019-11-14 02:51 PM|顯示全部樓層
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你可以試試看濾壓壺
很方便 不需要濾紙也可以泡出不錯的咖啡
就是零件比較難清理
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發表於 2019-11-15 10:59 PM|顯示全部樓層
是有一些用過濾網的咖啡瓶的,不過一直覺得清洗很麻煩
如有興趣很多特賣埸都可買到




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發表於 2019-11-16 01:22 PM|顯示全部樓層
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不是啊,"手沖壺"本來就不用濾紙了
這跟濾紙什麼的完全無關啊
你要說的是濾杯吧

然後濾紙其實是最環保的
用的都是再生紙,完全沒有環保問題
如果你用濾布、用金屬濾杯
你要用更多的水去洗他
尤其濾布,沒有清洗乾淨會有很噁心的油耗味

所以,放心用濾紙吧
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發表於 2019-11-16 09:34 PM|顯示全部樓層
手沖壺我是買bodum的,不用濾紙
用好一段時間了,之前都是喝超商牌咖啡
現在都自己沖了
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發表於 2019-11-17 10:35 AM|顯示全部樓層
可以買不銹鋼濾網的濾壺或是法式咖啡壺,不過濾網還是要每次清
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發表於 2019-11-20 03:50 PM|顯示全部樓層
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法式咖啡壺蓋子拉開沖洗 壺沖一沖 簡單 不到15秒

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發表於 2019-11-23 05:46 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 dacoco08957 於 2019-11-23 05:47 PM 編輯

我自己是有買,如果入門的話可以考慮bodum的手沖壺
蠻順手的還可以拿來泡茶用







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發表於 2019-11-25 04:13 PM|顯示全部樓層
你所謂的手沖壺應該是指那種三孔或單孔的漏斗濾杯吧。
其實有出給濾杯用的濾布,去大一點的食品材料行應該有,不過缺點是,每泡完一次就要熱水泡,不然會有殘留味道。
然後也有漏斗濾杯直接就是很密的鐵網,這也是要仔細清洗,而且還是會有很細的咖啡渣滴下去。
還有漏斗濾杯是用多孔性的陶瓷做的(可能是陶瓷或者是硅藻土燒的,模起來像是粗粗的陶瓷粗胚),這我沒用過,不過感覺上要更仔細清洗,甚至用完後要泡熱水吧,不然殘留味道應該會更嚴重。
...
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有不鏽鋼濾網可以選擇
適合喜歡喝咖啡帶點油膩感的人
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發表於 2019-12-3 11:56 PM|顯示全部樓層
如果説的是不需要濾紙的濾杯的話,其實除了不鏽鋼濾網型還有一種類似火山岩的多孔陶瓷濾杯可以選擇,微小的孔隙就能擋住細粉。名字是KYUEMON,日本產的,就是保養會比較麻煩欸,好像是要用到直火來燒的。
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本人新買的珈啡機是美善雅手沖的配備不銹鋼濾網!不過本人還是放紙濾紙比較方便!
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用到最後還是回頭用濾紙,勸你不要走冤枉路





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