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[聊天] 蛋餅喜歡哪一種 [複製鏈接]

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發表於 2019-10-27 03:23 AM|顯示全部樓層
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其實我不喜歡吃蛋餅,早餐店的蛋餅大多數都是打一顆蛋然後再鋪上一個餅皮在捲起來,吃起來沒什麼味道,而且吃起來有點硬。
我比較喜歡吃古早味蛋餅,用蔥蛋然後在淋上店家調配好的麵糊,真的比較香,加上醬油膏真的絕,有點像蚵仔煎的感覺。


早餐店真的比較少買這種的,你們喜歡哪一種?...
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宇宙無敵大帥哥

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發表於 2019-10-27 03:39 AM|顯示全部樓層
恩,小弟也是跟樓主一樣,喜歡吃古早味蛋餅,然後再配上豆漿,那可真是美味阿^^
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發表於 2019-10-27 04:53 AM|顯示全部樓層
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古早味蛋餅的確比較好吃,不過很多店家
都會直接用跟廠商買的餅皮,比較省工省
時間,傳統的早餐店比較會用麵糊。

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發表於 2019-10-27 05:30 AM|顯示全部樓層
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古早味蛋餅真的吃起來比較香  但現在大多一般般  最多自己加個鮪魚

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發表於 2019-10-27 05:48 AM|顯示全部樓層
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我比較喜歡吃有點Q不會太乾太硬的蛋餅。




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發表於 2019-10-27 06:50 AM|顯示全部樓層
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古早味確實比較香,但只要是蛋餅我都喜歡啦

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發表於 2019-10-27 07:31 AM|顯示全部樓層
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第2種是蠻好吃的 南部會比較多吧 蛋餅是早餐的首選阿
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發表於 2019-10-27 08:23 AM|顯示全部樓層
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我也是覺得古早味的蛋餅比較好吃~幸好家旁有一家是古早味的蛋餅
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發表於 2019-10-27 09:09 AM|顯示全部樓層
麵糊的也要看店家耶

有些弄起來很好吃有些就很怪
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發表於 2019-10-27 09:12 AM|顯示全部樓層
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古早味蛋餅真的不錯吃
再夾個油條,啊斯~~

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發表於 2019-10-27 09:21 AM|顯示全部樓層
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古早味蛋餅確實比較美味,不過現在北部的早餐店真的很難找到這種。
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發表於 2019-10-27 09:22 AM|顯示全部樓層
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我反而覺得簡單一點的蛋餅比較投我所好

蛋餅加片培根、就很棒了
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用麵糊才有餅跟蛋結合為一體的絕妙口感啊
用餅皮那種真的就餅蛋分離




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