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樓主: akira609

[討論] 請廚師或者是認識廚師的人解決我的疑問 關閉[複製鏈接]

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發表於 2017-11-9 03:58 AM|顯示全部樓層
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工作環境問題
個性也有差
不是每個人都這樣的

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ericyu1128 該用戶已被刪除
發表於 2017-11-9 08:10 AM|顯示全部樓層
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還好吧~

不能以偏概全唷

一顆老鼠屎壞一鍋粥~
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發表於 2017-11-9 08:24 AM|顯示全部樓層
不能說所有唷
我朋友也是廚師阿
怎麼上面的細向他都沒有呢

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發表於 2017-11-9 12:44 PM|顯示全部樓層
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我覺得是你對餐飲認知不夠所以對廚師這職業有認知的誤差廚房有3高高壓高風險高工作量不是一般人可以勝任的工作
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發表於 2017-11-9 01:02 PM|顯示全部樓層
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應該是不會啦....那應該是個人性格跟脾氣




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發表於 2017-11-9 07:44 PM|顯示全部樓層
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CMYK7913825 發表於 2017-11-8 06:46 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

1.2.3.5,還好吧,我遇過不少廚師私底下脾氣都還不錯
會火大起來,大概都是單子多等問題的情況下
性急也是 ...
...
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99407120 發表於 2017-11-9 02:29 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

有問題的不是當不當廚師
有問題的是你的工作環境
快換別家吧

我也想啊,以外那個廚師是我的母親的再婚對象,我人又在國外正在辦簽證所以不能工作和而且又住在他的家想跑都不能跑啊……...
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發表於 2017-11-9 07:49 PM|顯示全部樓層
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huang117736 發表於 2017-11-8 04:12 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

這我要說啥好
打個比喻
台灣有人殺人、有人強姦、有人搶劫

雖然是這樣說沒有錯,但是我認識的人都說當廚師的人整天對著火所以脾氣不好,還有就是那個人從根本上就是有問題,雖然有一部分是廚師有的毛病,詳細可google~...
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發表於 2017-11-9 07:52 PM|顯示全部樓層
zip123456 發表於 2017-11-9 01:52 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

雖然我不是廚師也沒認識廚師  但依你的文章
你認識的那個人  壓力非常大,而且又失眠
然後就有點精神分裂了 ...
...
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發表於 2017-11-9 08:40 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 wingxuangel 於 2017-11-9 08:42 PM 編輯

1.2.3. 環境問題吧 又熱又急,手腳不能慢,所以很難得可以看到很冷靜斯文的
4.大廚要指揮呀~畢竟一道菜出來要很多程序
5.當廚師的人都是那麼性急嗎?回答同第一
6.又是動手動腳又是口出惡言。嗯~我遇過很多真的嘴很賤的,可是跟廚師沒什麼關係,這種人滿街都是,至於動手動腳我還真沒遇過,你遇到了嗎?應該只是那個人吧請別以偏概全
...
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這些點好像真的大多數廚師竇是如此
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跟職業沒有什麼關係吧! 主要還是自已的個性吧!
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發表於 2017-11-10 01:20 PM|顯示全部樓層
個人問題吧
所謂老師傅
很多都會有師傅的怪脾氣
不過這基本上是人品問題
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我覺得不一定耶,畢竟每個人的個性都不太一樣。




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