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[轉載][異國料理]牛肉可樂餅[複製鏈接]

kingazaz 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2016-10-3 06:06 AM|只看該作者|倒序瀏覽
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
本帖最後由 kingazaz 於 2016-10-3 06:47 AM 編輯

可樂餅主要是用蒸熟的馬鈴薯當作內餡,在分別沾上麵粉,蛋液和麵包粉下鍋油炸。  
雖然要經過油炸這個過程可能會比較費工一點,不過做起來一點都不難,
因為可樂餅的內餡都是熟的,炸的時候只要把表面炸成金黃色就行了~

預備食材

馬鈴薯4顆(網球大小)
牛肉180克
...
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頭香
發表於 2016-10-6 10:24 AM|只看該作者
感謝大大喔~這禮拜家庭日想找東西煮XD~剛好有菜單了~筆記筆記~
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發表於 2016-10-6 05:23 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
雖是費工但成品卻讓人口味大開.
感謝樓主分享牛肉可樂餅做法.

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發表於 2016-10-6 09:37 PM|只看該作者
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h119 發表於 2016-10-6 05:23 PM
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雖是費工但成品卻讓人口味大開.
感謝樓主分享牛肉可樂餅做法.

還有種是用白醬的作法!我找一下有看到就分享給你們...
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crispycola 該用戶已被刪除
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發表於 2016-10-7 12:41 AM|只看該作者
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謝謝樓主無私分享, 孩子們一定愛吃





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發表於 2016-10-7 06:58 PM|只看該作者
感謝樓主無私分享,自己做起來不錯吃
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發表於 2016-10-7 11:49 PM|只看該作者
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可樂餅其實是台灣菜還是日本菜呢?
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ttv80159 該用戶已被刪除
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發表於 2016-10-12 12:23 PM|只看該作者
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這個可樂餅看起來秀色可餐,改天找個時間來做做看,感謝分享囉
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發表於 2016-10-13 09:10 PM|只看該作者
gamemanhk 發表於 2016-10-7 11:49 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

可樂餅其實是台灣菜還是日本菜呢?

算是法國菜!原名是炸肉餅~

在日本可樂餅是外來文
(如果有務請多多指教~不吝提醒)...
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發表於 2016-10-15 12:21 AM|只看該作者
gamemanhk 發表於 2016-10-14 12:17 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

哦...竟然是法國菜? 真的沒想到, 受教了!

互相討論學習~您言重了!





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發表於 2016-10-15 01:32 PM|只看該作者
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youdjak 發表於 2016-10-15 12:21 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

互相討論學習~您言重了!

另外, 可樂餅的做法多, 好像台灣也很流行的呢
格言:世事無限‧時間有限
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發表於 2016-10-15 09:00 PM|只看該作者
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感謝分享,下次做做看,謝謝~
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發表於 2017-3-22 04:55 PM|只看該作者
美味料理的食譜,真讓人賞心悅目,感謝分享!
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發表於 2017-3-26 04:54 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
一定要用馬鈴薯嗎??可以用地瓜嗎??還是味道會不對?
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發表於 2017-3-28 05:34 PM|只看該作者
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材料跟做法都很容易~
一直想找個時間做可樂餅來吃吃看
但不知道市面上有沒有辦法買到豬排醬呢?




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