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[創業討論]想創業賣燒烤[複製鏈接]

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樓主
發表於 2016-8-14 09:24 PM|只看該作者|倒序瀏覽
大家好,小弟在4.5年前曾經經營過小小的烤肉攤,當時抱著邊開邊學習的態度
加上家中劇變過沒多久就收掉了,當時在那條街可說是落荒而逃的程度

時隔了幾年,小的又想起當時那種自由自主的經營模式生活
但這次我的想法是燒烤攤準備的東西要多,為了省時省工只獨賣一樣商品的話呢

那就是那時大家在口味上一致認同的七里香(雞屁股)
但是礙於雞屁股有一定程度上的人數不吃,我有點苦惱
...
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WAWA1987 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2016-8-16 06:44 PM 來自手機|只看該作者
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感覺頗硬 只賣一樣東西已 推薦社區  畢竟燒烤夜市不少  你又只單獨賣屁股   等穩定了 可以考慮 外送 抓一個時間點  一次訂單全送  個人想法  因為我有考慮這麼做

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發表於 2016-8-18 12:00 AM|只看該作者
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地點應該是你得先去決定吧!
好的地點,租金貴
所以你得自己評估
但是單賣一項產品,嗯....不大了解你的邏輯
可以多多考慮
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發表於 2016-8-19 12:44 AM|只看該作者
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不敢說穩倒
到是失敗機率太高
單一品項可以
但是要做到多口味
就像是甜甜圈
巧克力草莓....等
如果擺擺攤還可以 反正也沒啥前
但是如果要做大
應該不可能

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發表於 2016-8-19 11:21 PM|只看該作者
大腸包小腸也是只賣香腸跟米腸阿

如果你的尾錐夠特別,調味夠特別,吃法夠特別,賣相夠特別

那初期創業品項少又何嘗不可呢?

重點是真的有那麼酷嗎????

一但有人幫你打卡,你就紅了




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發表於 2016-8-23 01:18 AM|只看該作者
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
幹麻這麼執著一定要賣燒烤??
要經營自己的事業  你都不考慮  市場大不大嗎??
而且現在還想做單一性...
市場已經不大在加上只賣單一性
這概念是??

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發表於 2016-8-27 01:15 PM|只看該作者
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單一產品實在不好賣現在都需多元化客人才好選擇

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發表於 2016-9-7 12:26 AM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
都燒下去了,只賣一樣產品,這個客源會不會太有限
就好像便利店24小時都給他開下去了
難道只賣商品嗎?成本都花了,當然能多賺就多賺
好歹也多個烤雞翅
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發表於 2016-9-8 11:08 AM|只看該作者
單賣雞屁股可能風險太高了~~畢竟應該沒有人會專程來買這個東西~~品樣少我是蠻認同的~~把事情作到專精~~就是日本說的達人
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

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發表於 2016-9-24 09:43 PM|只看該作者
要嘛東西多元,客人選擇多,也比較容易應付各種物價波動,品項單一就必須做的專精,讓客人非到你這邊吃不可,否則面對變化劇烈的市場和口味挑剔的客人要如何存活下去呢?




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發表於 2016-9-28 11:38 PM|只看該作者
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單賣7里香真的很難成功耶
畢竟七里香不像烤玉米那麼大眾化
有聽過一家燒烤烤的好不好吃吃烤米血就知道
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發表於 2016-9-30 10:09 PM|只看該作者
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
米腸包香腸 是兩樣產品 雞屁股 是單一產品
米腸根香腸 可以說是國民美食 不喜歡吃的人是少數

可是雞屁股 有蠻多人不敢吃的
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發表於 2016-10-10 07:00 PM|只看該作者
真的只賣一樣的話不如賣雞腿肉串吧,鹽烤醬燒就兩種口味,處理的過程還能拿到雞皮半買半送也行,單價上跟接受度也比雞屁股強的多

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發表於 2016-10-11 07:51 AM|只看該作者
只賣烤雞屁股有點...,除非你的烤雞屁股有獨特風味,別人模仿不來,才可考慮這麼做,另建議在夜市或大社區擺攤。

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發表於 2016-10-13 07:49 PM|只看該作者
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以就算收掉也不會影響到生活的方式下去試試看~
這樣就不用煩惱太多了




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