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[討論]吃生魚刺身就必須把芥末和醬油攪在一起嘛 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2016-3-21 10:37 AM|只看該作者|倒序瀏覽
我很愛吃赤貝刺身,但是每次和朋友一道去吃,他們都會把芥末和醬油搗在一起攪啊攪。爾我是先把芥末涂上赤貝再蘸醬油,朋友還說我的吃法很奇怪咧,難道就我一個人是這樣吃的嗎
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一粒沙子 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2016-3-21 10:41 AM|只看該作者
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日本人很忌諱將哇沙米跟醬油攪在一起

通常會在海鮮下面塗一層芥末,讓你沾醬油吃

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發表於 2016-3-21 10:42 AM|只看該作者
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
我看有的人是不會攪開

但那樣感覺很嗆

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發表於 2016-3-21 10:42 AM|只看該作者

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imasaka1117 該用戶已被刪除
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發表於 2016-3-21 10:45 AM|只看該作者
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其實我覺得單純醬油也不錯
芥末感覺只有嗆而已




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發表於 2016-3-21 10:55 AM|只看該作者
每個人吃法不一樣,我喜歡芥末的刺激感,所以我都會加很多,但是又不喜歡只有單單的芥末味,我也是芥末跟醬油混在一起,只是芥末會比較多

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a2030675 該用戶已被刪除
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發表於 2016-3-21 10:58 AM|只看該作者
不會啦,這樣才好吃
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發表於 2016-3-21 11:00 AM|只看該作者
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我不吃芥末,只沾醬油

自己喜歡都好吧,為什麼跟別人不一樣就一定很奇怪

這就像咖哩跟肉燥飯我喜歡攪拌後再吃,有的人就不會這樣吃

而我姊兒子都喜歡把菜先吃光,最後直接吃白飯
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  小學生(200/1000)

我是笨蛋

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發表於 2016-3-21 11:03 AM|只看該作者
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不會阿
正確吃法是你這樣的

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發表於 2016-3-21 11:06 AM|只看該作者
我吃生魚片時不會喜歡把醬油跟芥末攪在一起,比較偏好"分別沾取少量的芥末跟醬油來吃。
畢竟芥末跟醬油再怎麼說都只是提味、增添生魚片本身的風味,而不是像果醬或花生醬那樣透過麵包沾取來品嘗。




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發表於 2016-3-21 11:12 AM|只看該作者
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你的吃法是日本人的吃法

你朋友是台灣人的吃法

這2種都有人使用
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發表於 2016-3-21 11:15 AM|只看該作者
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我吃生魚片也會這樣
可是聽說去日本不能這樣做
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發表於 2016-3-21 11:16 AM 來自手機|只看該作者

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我是不會混在一起拉~
會分開來沾~

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發表於 2016-3-21 11:21 AM|只看該作者
混在一起吃是方便的吃法,可能台灣都比較沒那講究,我也是現在才知道正統吃法試版主那樣吃
但是芥末除了殺菌之外還可以瞬間麻痺味覺,然後生魚片就會吃起來很甘美,以前都吃不出來這種感覺,但是自從味覺被開發後就像吸毒一樣愛吃生魚片,但是好貴......





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