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樓主: hong94ofhg

[討論] 咖啡放在保溫壺裡 味道是不是會變阿… [複製鏈接]

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發表於 2015-12-23 04:08 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
就像上面大大說得.溫度也會改變口感.加上有空氣就會氧化.味道一定會變的.
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發表於 2015-12-29 01:06 AM|顯示全部樓層
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一定會啊,放久了溫度改變,而且也氧化了
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發表於 2015-12-29 09:53 PM|顯示全部樓層
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
煮好的咖啡是趁新鮮喝完,過久時間,味道會跑掉~

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發表於 2015-12-30 03:56 PM|顯示全部樓層
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我記得好像金屬的內膽味道會變味,但是詳細原因就不解了

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發表於 2015-12-30 05:12 PM|顯示全部樓層
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一定會阿
不過我覺得,隨著時間的變化來品嘗咖啡
才是真正的王道




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發表於 2016-1-29 02:13 PM|顯示全部樓層
咖啡溫度低於攝氏85度會因為化學反應而開始變酸,
所以咖啡還是現煮現喝。
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發表於 2016-1-29 05:18 PM|顯示全部樓層
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個人覺得多多少少會改變哦

還是現喝比較好
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發表於 2016-1-29 11:57 PM|顯示全部樓層
不鏽鋼會有酸味
不知為什麼洗好多次還是一樣
最後還是用馬可杯現沖現喝最對味
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發表於 2016-1-30 12:54 AM|顯示全部樓層
感覺多多少少味道都會變 不過還是用保溫杯比較環保
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發表於 2016-1-30 10:17 PM|顯示全部樓層
我覺得會變酸的原因
有時候是因為咖啡溫度還很高的時候放進保溫杯
隔了段時間就會變酸
如果倒進保溫杯時稍微放一下讓溫度略降 再蓋起來
會好一點(自己的試驗)
另外
一般不鏽鋼保溫杯不管裝咖啡或茶
用段時間都會有垢
一定也會有影響




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發表於 2016-2-11 05:04 PM|顯示全部樓層
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發表於 2016-2-14 08:24 AM|顯示全部樓層
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我個人認為~放在保溫杯你只是保溫.
但鮮度還是會隨時間變化的.
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發表於 2016-2-14 09:48 AM|顯示全部樓層
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咖啡裝在保溫壺裡面 容易因為材質而影響口感 咖啡品牌也有關西

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發表於 2016-2-14 01:32 PM|顯示全部樓層

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發表於 2016-2-14 04:31 PM|顯示全部樓層
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可是我聽人家說  玻璃的多多少少都會有重經屬殘留
不敢用




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