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吃火鍋的沾醬,會不會加進生雞蛋(蛋黃)?  關閉[複製鏈接]

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發表於 2015-8-23 12:11 PM|只看該作者
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有啊有啊,,特別是吃牛肉的時候,沾上蛋黃整個鮮味就爆發出來了

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發表於 2015-8-23 12:14 PM|只看該作者
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雖然加了蛋黃可以讓肉的口感更滑順~
但喜歡吃原本肉質的人應該不會加吧

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發表於 2015-8-23 12:26 PM|只看該作者
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沙茶加生蛋黃...不都是這樣吃嗎?
我都吃了30年以上了
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發表於 2015-8-23 12:32 PM|只看該作者
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已經很少了,以前每次吃火鍋都會加
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發表於 2015-8-23 12:32 PM|只看該作者

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fcisgod1234 該用戶已被刪除
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發表於 2015-8-23 12:36 PM|只看該作者
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本帖最後由 KUROMAX 於 2015-8-23 08:57 PM 編輯

加生雞蛋不知道是怎麼開始的,稠稠的會好吃嗎,好奇問!!

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  小學生(200/1000)

小豬弟弟

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發表於 2015-8-23 12:39 PM|只看該作者
以前習慣這樣吃,後來怕不乾淨就不再這樣做了
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發表於 2015-8-23 12:43 PM|只看該作者
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要看店家提供的雞蛋如何,
有的生雞蛋外表髒髒的,
又超級小顆,
沒有煮熟根本就不敢吃。

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發表於 2015-8-23 12:47 PM|只看該作者
外面吃火鍋的話 沾醬很習慣加入生雞蛋
味道其實很不錯

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發表於 2015-8-23 12:52 PM|只看該作者
沙茶+生雞蛋蛋黃+蔥花+芝麻OR花生粉~
這都是道地的傳統吃法~
但是近年來因為"雞"都注射藥物和一些新型傳染疾病~
所以才建議不要生食!




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發表於 2015-8-23 12:55 PM|只看該作者
我是會加因為這樣感覺變得很好吃^^
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發表於 2015-8-23 01:24 PM|只看該作者
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我都是生雞蛋加七味粉
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發表於 2015-8-23 01:36 PM|只看該作者
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小時候吃到大都是這樣吃的
不加還會感覺怪怪的!!!

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發表於 2015-8-23 01:37 PM|只看該作者
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加生蛋黃好吃欸,去日本的時候吃過整顆蛋+醬油拌飯...不知道是不是因為餓了覺得好吃
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發表於 2015-8-23 01:39 PM|只看該作者
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其實不加也沒關溪,加蔥花和一點醋也不錯!




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