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[轉載] [藥膳養生] 龍眼潤飲[複製鏈接]

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發表於 2012-12-6 06:28 PM|顯示全部樓層


喉嚨有點乾,但又唔想少少事就睇醫生,不妨試試這個特飲。檸檬汁後下,原因很簡單,可以保留維他命C。而香茅葉含揮發油、香葉醇(Geraniol)和甲基庚烯酮(Methylhptenone)。揮發油的成份為檸檬醛(Citral),是本品香味的主要來源。有散寒利濕、止咳平喘的作用,真係索一索精神爽利!

難度:★★★
時間:10分鐘
份量:1人

材料:
...
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發表於 2012-12-6 08:19 PM|顯示全部樓層
龍眼湯在冬天吃剛剛好潤喉又去寒.
感謝樓主大大分享龍眼湯汁製作方法.
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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發表於 2012-12-7 12:22 PM|顯示全部樓層
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h119 發表於 2012-12-6 08:19 PM
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龍眼湯在冬天吃剛剛好潤喉又去寒.
感謝樓主大大分享龍眼湯汁製作方法.

這飲品適合大人小孩, 在冬天干燥日子最合飲的了!!...
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shine929 該用戶已被刪除
發表於 2012-12-11 07:04 PM|顯示全部樓層
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龍眼乾真是個好東西~冬天喝這個最棒了!感謝大大的提共!
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發表於 2012-12-11 07:56 PM|顯示全部樓層
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滋補又養生
酸酸又甜甜
一定很好喝
快來試看看
感謝你提供
謝謝大大妳




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發表於 2012-12-11 11:41 PM|顯示全部樓層
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謝謝分享
冬天來一杯一定溫暖又養生
只是既然有加檸檬汁
溫度應該不能太高
以免破壞維他命C了

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發表於 2012-12-12 11:15 PM|顯示全部樓層
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joessater 發表於 2012-12-11 11:41 PM
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謝謝分享
冬天來一杯一定溫暖又養生
只是既然有加檸檬汁

對, 所以我在文中也指出,  檸檬汁最後才下,原因很簡單,可以保留維他命C。...
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發表於 2012-12-13 01:37 AM|顯示全部樓層
香茅在傳統市場不多見,我用薑片代替,最後又多家瞭一點黑糖,感覺像在喝檸檬味薑母茶, 香茅有空再到市場問問,菜販好像都不賣這種..
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發表於 2012-12-13 10:50 PM|顯示全部樓層
crd2580 發表於 2012-12-13 01:37 AM
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香茅在傳統市場不多見,我用薑片代替,最後又多家瞭一點黑糖,感覺像在喝檸檬味薑母茶, 香茅有空再到市場問問, ...

香茅在香港是很普遍的, 很多地方都有賣, 我不太了解台灣的情況, 不過這不是什麼特別應該有賣的...
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發表於 2013-1-14 12:04 PM|顯示全部樓層
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龍眼肉也可以幫助身體虛寒的人,謝謝分享喔!
現在天冷剛好可以來喝
而且作法好簡單




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餃餃餃 發表於 2013-1-14 12:04 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

龍眼肉也可以幫助身體虛寒的人,謝謝分享喔!
現在天冷剛好可以來喝
而且作法好簡單 ...

龍眼肉又名桂圓, 含有多種營養物質,有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效呢!...
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發表於 2013-1-15 11:29 PM|顯示全部樓層
gamemanhk 發表於 2012-12-13 10:50 PM
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香茅在香港是很普遍的, 很多地方都有賣, 我不太了解台灣的情況, 不過這不是什麼特別應該有賣的 ...

香茅,在以前台灣的確是比較少見到的,不過目前這幾年異國美食文化的盛行
...
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發表於 2013-1-16 12:16 PM|顯示全部樓層
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23910237 發表於 2013-1-15 11:29 PM
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香茅,在以前台灣的確是比較少見到的,不過目前這幾年異國美食文化的盛行
在台灣已經是很普遍了,倒是龍眼又 ...

桂圓在香港不貴, 都是很常用的中藥貨色呢!! ...
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ussr911 該用戶已被刪除
發表於 2013-3-1 07:01 PM|顯示全部樓層
本帖最後由 ussr911 於 2013-3-1 07:01 PM 編輯

請問龍眼肉一定要用煮的才行嗎?!
不能直接用熱水泡嗎?

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發表於 2013-3-2 11:26 AM|顯示全部樓層
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ussr911 發表於 2013-3-1 07:01 PM
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請問龍眼肉一定要用煮的才行嗎?!
不能直接用熱水泡嗎?

干龍眼肉可以只用熱水泡的, 不過煲一下會更快及更能讓它釋放出精華!!...
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