找回密碼 或 安全提問
 註冊
|註冊|登錄

伊莉討論區

搜索
儲值後自動升級用戶組認識好友、聊天,分享生活趣事你準備好成為出色的版主了嗎?
七龍珠火影無碼流出cosplay一拳超人人妖3d
ぷにもえ里亞德錄英靈友達の巨sone 116windows sister t

休閒聊天興趣交流學術文化旅遊交流飲食交流家庭事務PC GAMETV GAME
熱門線上其他線上感情感性寵物交流家族門派動漫交流貼圖分享BL/GL
音樂世界影視娛樂女性頻道潮流資訊BT下載區GB下載區下載分享短片
電腦資訊數碼產品手機交流交易廣場網站事務長篇小說體育運動時事經濟
上班一族博彩娛樂

[繁]最強肉盾的迷宮攻

[簡]北海道辣妹金古錐

[繁]歡迎來到實力至上

[繁]最強肉盾的迷宮攻

【超清繁中】✡ 霹靂

[繁]最強肉盾的迷宮攻
吹水聊天室網友交友區靈異鬼故事生活百科及冷知識IQ題猜迷語趣味笑話區性教育專區布袋戲討論
知識問與答當兵生活趣談海外生活活動中心投票中心
查看: 13026|回復: 148

[轉載] (生活百科)「便利商店關東煮」人手不足面臨滅亡危機?顧食材跟顧小孩一樣超麻煩… [複製鏈接]

  初級幼兒生(0/30)

巴啦~巴啦~巴啦巴啦~~~

帖子
430
積分
5417 點
潛水值
6920 米
發表於 2019-11-4 03:15 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。


關東煮是便利商店的招牌熟食之一,

然而日本的全家便利商店(Family Mart)最近卻宣布即將逐步淘汰現煮關東煮,全面改為微波關東煮,

主因就是照顧關東煮太麻煩了!

由於關東煮裡的各項食材能夠持續烹煮的時間都不一樣,

店員需要依照非常仔細的時程管理,甚至跟照顧小孩一樣麻煩,

在日本便利商店連排班都快要找不到人的情況之下,哪裡還有餘力去煮關東煮啊!
...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員
附件: 你需要登錄才可以下載或查看附件。沒有帳號?註冊
系統已重置禁訪用戶到普通用戶和密碼一次

使用道具檢舉

  初級幼兒生(0/30)

巴啦~巴啦~巴啦巴啦~~~

帖子
430
積分
5417 點
潛水值
6920 米
發表於 2019-11-4 03:15 PM|顯示全部樓層
這家選擇率先淘汰現煮關東煮的店長說:

▼「店員總是要宛如照顧小孩子一樣掌握關東煮的狀況」



▼「每樣食材的烹煮時間各不相同,需要繁雜的替換手續」



照顧關東煮究竟有多麼麻煩呢?以下面這幾項食材為例……

▼雞蛋可以煮16個小時...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員
附件: 你需要登錄才可以下載或查看附件。沒有帳號?註冊
系統已重置禁訪用戶到普通用戶和密碼一次
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。

使用道具檢舉

帖子
1907
積分
-2 點
潛水值
25624 米
發表於 2019-11-4 04:41 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
確實如此,煮的時間不同管理起來超麻煩,不過如果改成微波,看起來就沒那麼好吃了
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
4268
積分
33 點
潛水值
46359 米
發表於 2019-11-4 05:14 PM|顯示全部樓層
台灣的便利商店關東煮也面臨一樣的狀況,有些店家為了省麻煩,晚上乾脆不煮了

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
1435
積分
36 點
潛水值
20110 米
發表於 2019-11-4 05:25 PM|顯示全部樓層
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

使用道具檢舉

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

帖子
13658
積分
5724 點
潛水值
9212 米
發表於 2019-11-4 06:40 PM|顯示全部樓層
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
原來關東煮那麼麻煩!
難怪一到晚上便利商店的關東煮都剩不多!
原來是故意不煮了!
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
855
積分
735 點
潛水值
690 米
發表於 2019-11-5 12:16 AM|顯示全部樓層
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
感覺未來台灣也會跟進
要好好珍惜這個美食
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。

使用道具檢舉

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

帖子
5931
積分
5634 點
潛水值
95827 米
發表於 2019-11-5 04:40 AM|顯示全部樓層
現在台灣有有些店家就有限定關東煮販賣時間了
要避免的就是不讓食材煮太久而爛掉,一方面也能斟酌減少消耗
只不過呢,改成微波食品感覺味道就差很多,料也不多
除非真的很想吃而且時間特殊,不然還是會跑現煮的店家買吧
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。

使用道具檢舉

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

帖子
4634
積分
3407 點
潛水值
57977 米
發表於 2019-11-5 07:06 AM|顯示全部樓層
未來台灣有些便利商店就會比照日本的關東煮食品消失。

使用道具檢舉

  尊貴會員

伊莉最大笑話,永久尊貴=8年變回普通會員

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

帖子
25762
積分
32099 點
潛水值
293820 米
發表於 2019-11-5 12:23 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
台灣關東煮感覺沒啥人會買
常常去711都沒看到有人買





使用道具檢舉

脹奶的都乳癌 該用戶已被刪除
發表於 2019-11-5 03:57 PM|顯示全部樓層
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
原來關東煮那麼麻煩!

使用道具檢舉

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

帖子
1677
積分
1686 點
潛水值
39936 米
發表於 2019-11-5 05:42 PM|顯示全部樓層
本帖最後由 aa1542 於 2019-11-5 06:04 PM 編輯

這沒辦法!要兼顧口感確實是一件麻煩事,以我個人而言、我要吃關東煮都不會去超商買,而是去專賣關東煮的店吃。當然、並非所有的區域和商圈都有專賣關東煮的店面,只是、這原本就是由市場機制所決定的規劃案。到最後、就看這衡量之下的規劃消費者買不買單嚕!若商家能在關東煮的醬料上再多點心、多推出幾種配合的醬汁、消費者還是願意買單的,這種營運方式的改變若是配合出色的醬汁或調味料,我認為不只是消費者會接受改成微波的方式保有口感、甚至還會讓消費者有更高的購買慾。
...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

使用道具檢舉

sim0831 該用戶已被刪除
發表於 2019-11-5 07:28 PM|顯示全部樓層
以前也很喜歡買超商的關東煮吃,
但這幾年覺得口味都沒什變化,就很少買了。
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。

使用道具檢舉

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

帖子
23785
積分
35312 點
潛水值
274133 米
發表於 2019-11-5 07:38 PM|顯示全部樓層
真的,有的關東煮食材不耐久煮,泡久了就會變的很難吃
但因此賣不出去汰換又是個成本啊
我吃故我在
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。

使用道具檢舉

yellownoman 該用戶已被刪除
發表於 2019-11-5 08:11 PM|顯示全部樓層
白熊刨冰 發表於 2019-11-4 03:15 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

這家選擇率先淘汰現煮關東煮的店長說:

▼「店員總是要宛如照顧小孩子一樣掌握關東煮的狀況」

一切還是以營業額及毛利掛帥吧,
...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員





分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

使用道具檢舉

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

Powered by Discuz!

© Comsenz Inc.

重要聲明:本討論區是以即時上載留言的方式運作,對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿上傳和撰寫 侵犯版權(未經授權)、粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。
回頂部