(屏東潮州)老店美食推薦～牛大福沙茶鍋^O^

• 店        名：牛大福沙茶火鍋
• 地        址：屏東縣潮州鎮太平路165號
• 消費方式：自助式單點，平均250/人
• 訂位電話：08-7885180
• 營業時間： 1F全牛料理- 10:00~14:30 / 16:30~21:30
•                      2F沙茶火鍋- 10:30~14:30 / 17:00~22:00
  

潛水一段時間了，

因為發現諸多南部鄉親說這家「屏東火鍋」美拍價～

之前又看到食尚玩家推薦，所以就撥空專程從高雄殺到屏東潮州吃吃看啦~!

果然跟大家說得一樣，牛大福位置很好找，

還有潮州黃昏市場的停車場可以停，相當舒適～

一去當然是直接殺二樓啦～因為現炒全牛跟火鍋我兩個都想吃 !

而且為了要「人多點菜方便」，

硬揪了一團「同學＋堂兄妹」的詭異組合，搞得很像在做媒人~XD XD XD

整體而言火鍋很好吃！湯底很優～不像一些店家用的是高湯粉，

吃完都會很渴很渴...這邊是喝得出食材鮮味的，很棒！

還有個重點！他的「特製沙茶醬」很無敵～

加花生醬 . 蔥末 . 蒜頭......噢！整個絕配！沾肉超搭的～很特別一定要來吃~

然後愛吃牛的這裡有美國牛 . 澳洲牛 . 台灣牛 . 厚切牛 . 溫體牛～千萬別放過，

通通任君挑選！海鮮也很多～食材都很新鮮，滿滿冰櫃看你怎麼拿。

熱炒類我個人是相當喜歡，人少的話不吃鍋坐一樓吃現炒全牛也滿足，

蔥爆牛，炒牛筋還有炒牛肚我都很推薦喔。

全部6個人吃2千出而已～～荷包沒少肚子飽飽！

總結：覺得很值得一吃，原因 1. 支持老店美食（愛歹丸的概念）

                                                     2. 停車方便 （畢竟吃個飯出來車不見就不好了XD）

                                                     3. 好吃 . 滿足 . 沒有雷 (我沒唬爛！同車的都說好吃啦！)

補充：結帳時發現，他們除了沙茶醬有罐裝單賣外，還有在賣「秘製匠高湯」耶！

            就是一罐高湯醬，要吃的時候回家和熱水依比例攪一攪就有美味湯底了！

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