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[分享][家常料理]零失敗自家製脆皮燒肉 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2016-6-23 12:42 PM|只看該作者|正序瀏覽
本帖最後由 rpbear 於 2016-7-23 10:01 PM 編輯



材料
腩肉:1件(1,600克,約2斤)...
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發表於 2023-4-5 09:32 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
謝謝你的分享, 小朋友的最愛, 做法簡單又非常方便

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發表於 2020-4-6 12:57 AM|只看該作者
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脆皮燒肉蒸白菜
原料:
食材:脆皮燒肉200克、白菜芯1個、泡辣椒2個、蒜頭瓣3個、薑1塊、蔥頭2根
調料:鹽5克、白糖5克、生抽5克、蠔油5克、油5克
做法:
1、準備好食材;
2、脆皮燒肉最好改刀切成合適大小,同時把泡辣椒、蒜頭瓣、薑蔥剁碎,成調料碗備用;
3、白菜芯豎條切成均勻條狀,並加入3克鹽拌勻,稍微醃制5分鐘;
4、鍋燒熱,倒油,把調料碗裡的泡辣椒末下到鍋裡炒出香氣,倒入切成的脆皮燒肉翻炒;
...
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發表於 2020-4-5 08:23 AM|只看該作者
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脆皮燒肉超讚的,脆皮的味道真的很香

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發表於 2019-12-2 07:27 PM|只看該作者
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作法很簡單  看起來不錯吃..大家可以試看看~~




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發表於 2019-4-27 06:24 AM|只看該作者
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感謝分享好料理


3QQQQQQQ
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發表於 2019-4-22 08:56 PM|只看該作者
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This goes will with noodle and rice,donno if we actually need to use fresh pork
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發表於 2019-3-24 08:32 PM|只看該作者
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外面買的燒肉 都不便宜啊~~
如果能夠自己做 感覺較便宜 衛生安全看的見
改天就來試試啦
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發表於 2019-3-23 03:55 PM|只看該作者
感謝大打分享 一直想學做苦無資訊 大感謝

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kwokmantat51 該用戶已被刪除
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發表於 2019-3-23 02:29 PM|只看該作者
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好棒阿!可以在家自己做燒肉, 不用在去燒味店買嚕




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發表於 2019-3-19 12:45 PM|只看該作者
這肉烤地真漂亮
烘烤時豬皮側如果有熱風經過
豬皮應該會更脆
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發表於 2019-2-22 08:08 PM|只看該作者
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應該要試著做一下~去燒臘店吃都切好少
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MB0007 該用戶已被刪除
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發表於 2019-2-18 06:01 PM|只看該作者
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我愛的菜色之一,感謝分享,我也來挑戰看看~
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發表於 2019-2-10 11:44 PM|只看該作者
這個我超愛,就是每次做脆皮都不脆.參考做法再試試
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發表於 2019-2-9 09:44 PM|只看該作者
看到照片就要流口水了
脆皮燒肉的口感真的很迷人
有空也來試試看
謝謝大大的分享




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